گروه سلامت : بسياري از ما گمان مي‌كنيم زعفران فقط براي خوشرنگ كردن غذاست، در حالي كه خواص درماني اين ادويه معطركننده آنقدر هست كه براي آن بهاي زيادي بپردازيم. زعفران شادي‌بخش است و مهم‌ترين خاصيت آن ضد‌افسردگي است، همچنين به هضم طبيعي غذا و تقويت معده كمك مي‌كند. به گفته پزشكان متخصص تغذيه، زعفران علاوه بر ايجاد شادي و آرامش به دليل داشتن آنتي‌اكسيدان به عنوان توان‌بخش قلب و پيشگيري‌كننده از بيماري‌هاي قلبي و سرطان نيز مطرح است.تقويت حافظه و يادگيري، كاهش فشارخون، رفع بي‌نظمي‌هاي قاعدگي زنان، كاهش چربي خون، درمان آسم و رفع نفخ شكم از ديگر خاصيت‌هاي درماني زعفران محسوب مي‌شود.
نتايج برخي تحقيقان نشان مي‌دهد در آينده‌اي نزديك، زعفران يكي از مهم‌ترين جايگزين‌هاي داروهاي شيميايي خواهد بود. اين ماده خوراكي علاوه بر آن‌كه محرك و تقويت‌كننده تمايلات جنسي است، به عنوان مسكن به ويژه در درمان دردهاي لثه و قولنج نيز تاثيرگذار است. تحقيقات پزشكي ثابت كرده زعفران خواص ضدسرطاني داشته و به عنوان يك داروي ضد‌تومور و جمع‌كننده راديكال‌هاي آزاد عمل مي‌كند. زعفران همچنين ماده‌اي شادي‌بخش، تقويت‌كننده حافظه، افزايش‌دهنده تمركز، ضد تشنج، افسردگي، اسپاسم، آلزايمر و پاركينسون است و براي درمان دردهاي عصبي و كم‌خوابي نيز مفيد است.
نتايج برخي تحقيقان نشان مي‌دهد در آينده‌اي نزديك، زعفران يكي از مهم‌ترين جايگزين‌هاي داروهاي شيميايي خواهد بود. اين ماده خوراكي علاوه بر آن‌كه محرك و تقويت‌كننده تمايلات جنسي است، به عنوان مسكن به ويژه در درمان دردهاي لثه و قولنج نيز تاثيرگذار است. تحقيقات پزشكي ثابت كرده زعفران خواص ضدسرطاني داشته و به عنوان يك داروي ضد‌تومور و جمع‌كننده راديكال‌هاي آزاد عمل مي‌كند. زعفران همچنين ماده‌اي شادي‌بخش، تقويت‌كننده حافظه، افزايش‌دهنده تمركز، ضد تشنج، افسردگي، اسپاسم، آلزايمر و پاركينسون است و براي درمان دردهاي عصبي و كم‌خوابي نيز مفيد است.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر